Nůž vhodný pro oddělení masa od kosti. Ostré, flexibilní a zakřivené. Série Fibrox byla vytvořena profesionály pro profesionály. Nože s dlouhým životem s čepelí zkosení po celé délce. Materiál, ze kterého je čepel vyroben, je nerezová ocel.
Rukojeť je vyrobena z polyamidu se speciální strukturou, díky níž je nůž bezpečnější v ruce. Díky tomu rukojeť získává anti-skluz a ergonomické vlastnosti.
Dostupné délky čepele jsou 12 a 15 cm. Doporučuje se zejména pro rostliny masného průmyslu, jatkové budovy a řezníky.
Product Specifications
- Dostupné délky nože: 12 a 15 cm
- K dispozici barvy: Černá, červená, modrá, zelená, žlutá a šedá
- Vysoce kvalitní čepel z nerezové oceli
- Flexibilní čepel, zakřivená nahoru
- Ostrý tip
- Polyamidová rukojeť, hygienická, neklouzavá a ergonomická
- Účel: Boning Knife, pro masový průmysl
- Lze umýt v myčce nádobí
- Sterilizace až do 110 stupňů Celsia
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
