Navrženo tak, aby povzbudilo dlouhé zametací údery při krájení nebo řezbářském masu, který tento 25 cm králičí nože má zaoblenou špičku a rovnou hranou. Odborníci a vážní domácí kuchaři ocení mírné flex v dlouhé čepeli, což jim umožní pracovat s přesností, když řezují. Správná tvrdost čepele a úhel lasetovaného řezu tohoto vynikajícího nože zaručuje vysokou retenci hrany a ergonomicky navržená rukojeť fibrox poskytuje slizovací přilnavost, která může být sterilizována při teplotách až do 150 ° C. Legendární kvalita Swissmade Victorinox Knives si váží odborníci po celém světě, jsou cenným doplňkem vaší základní sbírky nože.
Product Specifications
- Hladká čepel z nerezové oceli
- Špička čepele je zaoblena
- Polyamidová rukojeť, hygienická, neklouzavá, ergonomická
- Účel: Knife pro krájení, šéfkuchařský nůž
- Lze umýt v myčce nádobí
- Sterilizace při maximální teplotě 110 stupňů Celsia
- Length : 25 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
