Boning nůž victorinox Boning Knife je vhodný pro vykořisťování drůbeže nebo šunky, oříznutí tuku a šlach. Vhodné pro kuchyň a pro profesionální řezníky.
Má kuželovou, hladkou hranovou nerezovou čepel z nerezové oceli, která je vhodná pro pohodlné bony kolem kloubů a kostí.
Bezpečnostní rukojeť, tj. S jednostrannou ochranou pro ruku, je vyrobena z černého plastového materiálu Fibrox, což byl průlom pro Victorinox. Může být sterilizován až do teploty 150DEGC a splňuje požadavky směrnice (EC) 1935/2004.
Product Specifications
- Kuchyňský nůž pro odstranění kostí
- Hands: Fibrox (Anti-Slip)
- Délka čepele: 15 cm
- Zvládněte se strážcem prstů.
- Length : 15 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
