Řezání a fileting ryby není vždy snadné. Pro komerční kuchyně, které vyžadují správné nástroje k vytvoření nejvíce estetických a přitažlivých jídel, může být profesionální rozprašovač ryb neocenitelným doplňkem sbírky kuchyňského náčiní. V sérii Sani-Safe vyniká Dexter-Russell 12 "Fish Splitter-Sani-Safe Series (S112-12H) jako speciální typ nože. Tato dlouhá těžká čepel se rozprostírá od tohoto tipu k rukojeti a je Ideální pro oblékání a krájení čerstvých ryb.
Úchyty Dexter Russell Sani-Safe se používají v komerčních kuchyních po celém světě. Viděli jste ten podpisový bílý rukojeť ve všech typech restaurací, dílčích obchodů, obchodů s pizzy a domácí kuchyně. Kliky Sani-Safe mají texturovou, odolnou vůči skluzu, snadno čisticí polypropylenovou rukojeť, která vydrží vysoké a nízké teploty
Product Specifications
- Určete uchopení texturovaných úchytů
- Ochranný stráž prstů
- Proprietární dexsteel čepel
- Ruka honovala nejvyšší okraj
- Mnoho produktů Dexter Sani-Safe je k dispozici v barvách HACCP
