Tenký a ostrý, bojovací nůž je go-to čepel pro odstranění kostí z masa a kožních ryb. Existuje několik typů bojových nožů, které usnadňují různé úkoly. Při řezání tvrdého masa, jako je hovězí maso a vepřové, použijte tuhý boner a pro drůbež a ryby použijte flexibilní boner. Když pracujete blízko a kolem kosti, zakřivený bojový nůž vám poskytne lepší pracovní úhel. A konečně, úzký bojovací nůž je skvělý pro vykonávání žeber a kotlety masa, zatímco byste pro kuře a vepřové maso použili široký bojový nůž.
Hledáte kvalitní nůž pro komerční nebo domácí použití, ale na rozpočet? Pokud ano, už nehledejte. Produktová řada Dexter Basics nabízí výkon a hodnotu za dostupnou cenu. Základní čepele jsou vyrobeny ze 400 sérií bez skvrn, vysoce uhlíkovou ocel s vynikajícím tvarem čepele a zadržováním nadřazenosti. Tyto držadla jsou k dispozici v černé nebo bílé, konstruované s polypropylenovou rukojetí pro vaši bezpečnost
Product Specifications
- Vynikající tvar čepele pro snazší krájení
- Dutá hrana
- Ruka honovala nejvyšší okraj
- Vytvořená rukojeť s strážcem prstů
- Polypropylenová rukojeť odolná proti skluzu
- 400 série bez skvrn, vysoce uhlíková ocel
