Victorinox gebogenes flexibles schmales Ausbeinmesser 12 cm

Messer zum Trennen von Fleisch vom Knochen. Scharf, flexibel und gebogen. Die Fibrox-Serie wurde von Profis für Profis entwickelt. Langlebige Messer mit über die gesamte Länge schräg geschliffener Klinge. Das Material, aus dem die Klinge besteht, ist rostfreier Stahl.

Der Griff besteht aus Polyamid mit einer speziellen Struktur, die dafür sorgt, dass das Messer sicherer in der Hand liegt. Dadurch erhält der Griff rutschfeste und ergonomische Eigenschaften.

Verfügbare Klingenlängen sind 12 und 15 cm. Besonders empfohlen für Fleischindustriebetriebe, Schlachthöfe und Metzgereien.

Product Specifications

• Erhältliche Messerlängen: 12 und 15 cm
• Verfügbare Farben: Schwarz, Rot, Blau, Grün, Gelb und Grau
• Hochwertige Klinge aus rostfreiem Stahl
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• Flexible Klinge, nach oben gebogen
• Scharfe Spitze
• Griff aus Polyamid, hygienisch, rutschfest und ergonomisch
• Verwendung: Ausbeinmesser, zum Fleischindustrie
• Kann in der Spülmaschine gewaschen werden
• Sterilisation bis 110 Grad Celsius

• Length : 12 cm
• Width : 20 cm
• Height : 20 cm