Kasumi-Damastmesser werden in der Stadt Seki hergestellt, der berühmtesten Heimat für Schneidwerkzeuge in Japan. Das Damaskus-Muster verkörpert die Schönheit und Tiefe japanischer Harmonie. Die Klinge aus VG10-Superstahl & 32-lagiger SUS410-Stahl, der die handwerklichen Techniken der berühmten Schmiede von Seki nutzt, um eine außergewöhnliche Schärfe zu erreichen. Der Griff besteht aus laminiertem Holz und ist fein verarbeitet, sodass er gut und bequem in der Hand liegt.
Product Specifications
- Das Kasumi 18 cm Santokumesser ist ein robustes Messer mit einer superfeinen Schneideklinge.
- Ein Allrounder für Berufe und Hobbyköche, geeignet zum Hacken von Kräutern, Schneiden von Gemüse sowie zum Schneiden und Würfeln Fisch und Fleisch
- Der Kern des VG-10-Superstahls wird durch einen 32-lagigen SUS410-Damaststahl geschützt
- Traditioneller laminierter Holzgriff im japanischen Stil
- Wunderschön Wird in einer Kasumi-Geschenkbox geliefert.
- Hergestellt in Seki, Gifu-Pref, Japan
- Produktabmessungen: Länge 30,5 cm, Klinge 18 cm
