Victorinox Ausbeinmesser mit gebogener schmaler Klinge Fibrox 12 cm – Ideal zum Ausbeinen von Braten, ganzen Schinken, Lammkeulen, Kalbskeulen und zum Filetieren von Fisch. Das Ausbeinmesser mit schmaler gebogener Klinge ist ergonomisch gestaltet und verfügt über einen rutschfesten Griff und eine Edelstahlklinge die perfekte Kombination aus Schnitthaltigkeit und Korrosionsschutz oder optimaler Funktion und Haltbarkeit.
Product Specifications
- Hergestellt aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Fibrox-Griff, geeignet für die Verwendung von HACCP (Griff ist bis zu 150 °C sterilisierbar)
- 12-cm-Klinge
- Schmale gebogene Klinge,
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
