Das Dexter-Ausbeinmesser schneidet problemlos Fleisch von Rippen und Koteletts. Die DEXSTEEL-Konstruktion mit hohem Kohlenstoffgehalt ist korrosionsbeständig und hat eine bessere Härtbarkeit, sodass eine feinere Schneide länger erhalten bleibt. Das Dexter-Ausbeinmesser verfügt über einen Griff aus Buchenholz für ein natürliches, klassisches Aussehen. Der Griff ist mit Drucknieten aus Messing an der Klinge befestigt, die sich mit dem Holz ausdehnen und zusammenziehen und für einen dauerhaft festen Sitz sorgen.
Product Specifications
- Das Fleisch rund um Rippen und Koteletts lässt sich mit der schmalen Form der Klinge leicht schneiden
- Der firmeneigene DEXSTEEL ist ein kohlenstoffreicher Stahl, der korrosionsbeständig und zäh ist
- Die Klinge wurde geschliffen, um eine scharfe Kante zu erzeugen
- Buchenholzgriff sorgt für ein natürliches Aussehen
- Griff mit der Klinge durch zwei Messingnieten auf jeder Seite verbunden
